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山东乐陵市瑞腾机械设备公司为瑞祥旗下分公司,主营小型石磨香油机,电动石磨香油机,石磨面粉机,河南小麦面粉机,石磨香油机,石磨豆浆机等产品,河北、河南、山东用户订购石磨香油机到瑞腾机械公司,联系电话18653463303. 电动石磨香油机使用方法 一、 选料炒籽。选成熟饱满、干湿适中的新芝麻,芝麻酱石磨机厂家,先用簸箕去杂,也可用清水漂洗除去漂浮的杂质和沉底的泥沙,然后堆闷起来,使其均匀吃水。炒芝麻时,先用急火加热,当快熟时,渐减火势,并加快搅动,香油石磨机厂家,促进烟和水气的放出。芝麻呈黄褐色时,迅速取出,摊开降温,并簸去炒焦的碎末渣滓。 二、细磨芝麻。将炒酥拣净的芝麻趁热放在石碾上反复碾磙或小磨上细磨。当把芝麻碾磨至稠糊料浆时检查细度,用拇指、食指捻开料浆,不留残渣,越细越好。然后把料浆揽在盆子里,放进盛有开水的锅里用文火加热。 三、 对浆搅拌。经过磨料操作,山东石磨机厂家,加入开水搅拌,就能把料浆中的油代替出来。必须用90度以上的开水,加水量一般是芝麻重量的二分之一左右,分三四次加入,逐次减少加水量,每次加水后均要搅拌。油浆底部渐呈蜂窝状,大部分油即浮出。后酌量加水定浆,搅速放慢,半小时后将油撇出。 四、震动分油。料浆加水搅拌后,大部分油从油浆中分离出来,可用面杖或葫芦类物体在油渣浆中上下震荡,促进渣浆中的小油滴结团浮出。连续震动撇油三次。震动分油时应保持温度在八、九十度,以减少油的粘度。撇出的香油,小型石磨机厂家,若不带浆渣就不要过滤,即为清香透明的小磨香油。剩下的油渣可做酱油、味精和点心馅等,但要注意及时食用,防止发霉变质,油渣多时可以干藏. 山东石磨机厂家,电动石磨香油机,香油石磨机厂家
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